Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники так что отмечают их беспечально и непринужденно, силясь не отходить от обыкновений. В пример, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, а также Пасху – с друзьями. Существует в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные кушанья, вдобавок в любом ареале – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Очевидно, есть пасхальные кушанья, распространенные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все устраивают огромные семейные пикники, кроме того пикник состоится в каждую беспогодицу, даже в случае если на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот день кроме того устраивают любые игры, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, еще информации - Нажмите здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, чем отправиться торжествовать, явствует соблюсти новогодние обряди так что обыкновения – в Италии они счастливо ненормальны. Окромя всем именитой итальянской традиции выкидывать из окошка ненужные вещи, живет обычай бичевать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это деяно пособляет отделаться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе бесспорно бывало яство из чечевицы – какими средствами больше, благодаря тому богаче и доходней станет грядущий год. В некоторых регионах говорят неотъемлемым поесть под бой курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, будто бы, навевает фортуну. В Риме полагают, что блаженным в наступающем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют уж тем более длительные и бурные фейерверки – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть лихих духов.